... mit Meersalz?? Hört sich wirklich eigenartig an, oder? Ein Kunde aus der Normandie erzählte, Mémère (die Großmutter) habe die Milchcreme mit Salz gemacht. Nun, die Franzosen verstehen sich aufs Essen - das Ergebnis gibt ihnen recht.
**Derzeit ist Dulce lactis mit Meersalt unser beliebtestes Produkt**
Milchcreme mit Meersalz aus der Bretagne (Sel gris de Guérande, Frankreich) schmeckt etwas weniger süß als die anderen Milchcreme-Varianten und dafür etwas kräftiger - nicht vordergründig salzig.
| Brennwert kJ / kcal | 1373/328 |
| Fett | 8g |
| davon ges. Fettsäuren | 5.4g |
| Kohlehydrate | 55.3g |
| davon Zucker | 55.3g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Eiweiß | 7.8g |
| Salz | 0.56g |
Unsere Produkte stellen wir alle in handwerklicher Qualität her. Das ist uns wichtig!
Dadurch sind leichte Abweichungen in der Farbe, der Textur und auch im Geschmack immer möglich und durchaus erwünscht.